Рубрика «Еда»

Курица тушенная с вином и овощами

Количество порций4 Время приготовления 2ч. Ингредиенты Мясо курица (ножки) 4 Штуки Колбаски охотничьи копченые 200 Граммов Лук репчатый 1 Штука Чеснок 8 Зубчиков Лимон (цедра) 1 Штука Помидоры черри 7 Штук Оливки маринованные 1 Стакан Паприка сушеная 1/2 Чайной ложки Перец черный свежемолотый 1/2 Чайной ложки Вино белое сухое 1/2 Стакана Тимьян По вкусу Лавровый …

Спагетти карбонара

Количество порций4 Время приготовления 20мин. Ингредиенты Паста (спагетти) 350 Граммов Бекон (нарезка) 200 Граммов Яйца 4 Штуки Сыр Пармезан 75 Граммов Петрушка (зелень) По вкусу Как приготовить: В большой кастрюле доведите до кипения воду, посолите по вкусу, выложите пасту, варите согласно инструкции. Нарежьте бекон кусочками и обжарьте на оливковом масле (0,5 ст. л.) в течение …

Слоеные тарталетки с яблоками

Количество порций6 Время приготовления 30мин. Ингредиенты Тесто слоеное 500 Граммов Яблоки кисло — сладкие 4 Штуки Сахар 4 Столовые ложки Шоколад 1 Пачка Лимон (сок) 2 Столовые ложки Масло сливочное 50 Граммов Сахар (пудра) По вкусу Как приготовить: Разогрейте духовку до 200°С. Слоеное тесто тонко раскатайте. Выемкой сделайте круглые лепешки из теста. Выложите тесто на …

Мясная запеканка по-мексикански

Количество порций4 Время приготовления 45мин. Ингредиенты Фарш из говядины 500 Граммов Помидоры консервированные очищенные 1 Банка Фасоль красная консервированная 1 Банка Лук 1 Штука Перец чили 1 Штука Кинза 1 Пучок Начос 100 Граммов Сыр чеддер 50 Граммов Сметана 70 Граммов Масло растительное 1 Столовая ложка Соль По вкусу Перец По вкусу Как приготовить: Очистите …

Курица с масляно-лимонным соусом

Количество порций4 Время подготовки 30мин. Время приготовления 30мин. Общее время приготовления ~1ч. Ингредиенты Мясо курица (грудки с кожей) 4 Штуки Для маринада (по желанию): Лимон (цедра) 1 Чайная ложка Лимон (сок) 3 Столовые ложки Горчица дижонская 2 Столовые ложки Масло оливковое 1 Столовая ложка Розмарин измельченный 1 Столовая ложка Соль 1/2 Чайной ложки Для подачи: …

Идеальный чизбургер

Количество порций4 Время подготовки 20мин. Время приготовления 20мин. Общее время приготовления ~ 40мин. Для бургеров: Мясо говядина (фарш) 500 Граммов Лук репчатый 1/2 Штуки Яйцо 1 Штука Горчица дижонская 1/2 Столовой ложки Хлеб белый свежий (крошки) 100 Граммов Масло подсолнечное 2 Столовые ложки Сыо чеддер 8 Кусков Для подачи: Булочки с кунжутом для бургеров 4 …

Морковь, запеченная с орешками пекан

Количество порций4 Время приготовления 1ч. 30мин. Ингредиенты Морковь 5 Штук Орехи пекан 1/2 Стакана Мед 3 Столовые ложки Масло сливочное 40 Граммов Уксус бальзамический 1 Столовая ложка соль морская 1/2 Чайной ложки Перец 1/2 Чайной ложки Как приготовить: Слегка обжарьте орехи на сухой сковороде. Морковь разрежьте вдоль на четвертинки. Разогрейте духовку до 200 градусов. Смешайте …

Курник — знаменитый русский праздничный пирог с курицей и яйцами

Количество порций6 Время приготовления 2ч. 15мин. Ингредиенты Мука 400 Граммов Масло сливочное 200 Граммов Сметана 100 Граммов Яичные желтки 3 Штуки Сахар 10 Граммов Соль По вкусу Для начинки: Курица отварная 1 Штука Бульон куриный 100 Миллилитров Лук 1 Штука Масло сливочное 20 Граммов Яйца отварные 4 Штуки Перец черный свежемолотый По вкусу Для смазывания …

Рецепт куриных крылышек на сковородке с соусом

Количество порций6 Время приготовления 40мин. Ингредиенты Крылья куриные 1.8 Килограмма Лук зеленый 1 Пучок Кинза 1 Пучок Чеснок 6 Зубчиков Перец чили зеленый 1/2 Штуки Листья тимьяна 1 Столовая ложка Лавровый лист 2 Штуки Уксус винный 3 Столовые ложки Соль По вкусу Перец По вкусу Перец душистый молотый 4 Чайные ложки Для соуса Клюква 1 …

Мясные шарики с овощами

Количество порций4 Время приготовления 45мин. Ингредиенты Мясо баранина (фарш) 400 Граммов Цукини 2 Штуки Маслины без косточек 1/2 Стакана Масло оливковое 1 Столовая ложка Лук красный 2 Штуки Яйцо 1 Штука Сухари панировочные 1/2 Стакана Мята сушеная 1 Чайная ложка Орегано сушеный 1 Чайная ложка Соль По вкусу Перец черный свежемолотый По вкусу Для гарнира: …